عندما تفكر في تجربة مطعم جديد، تبدأ رحلتك عادة بالنظر إلى قائمة الطعام؛ فهي ما تكشف ملامح المطعم وتعطيك الانطباع الأول عن مستواه.
لذا، فبعد الانتهاء من إنشاء موقع مطعمك، تأتي خطوة بناء قائمة طعام جذّابة تعكس هوية مطعمك. في هذا المقال نستعرض أهم الممارسات والخطوات العملية لتصميمها بنفسك دون الاستعانة بمصمم.
أول ما تحتاجه لبناء قائمة طعام هو تقسيمها إلى أقسام واضحة تُسهل على العميل التنقل بين الخيارات. اجعل البداية عادةً بالمقبلات، يليها الأطباق الرئيسية، ثم الحلويات والمشروبات.
يُحاكي هذا الترتيب المنطقي تسلسل الوجبة الطبيعية، فيشعر العميل بأن التجربة منظمة ومريحة. كما أن وجود عناوين فرعية مميزة لكل قسم مع فاصل بصري أنيق يساعد العين على التوجه السريع دون الحاجة للبحث المطول.
الصورة الواضحة تعزز الرغبة في تذوق الطبق وتمنح شعوراً بالاحترافية. لذا، احرص على الاستعانة بمصور محترف ليصور أطباقك بواقعية مستعينًا بزوايا تصوير تبرز التفاصيل الشهية دون استخدام تعديلات مبالغ فيها.
يُعد الوصف الجيد من أقوى عناصر القائمة. فعند كتابة وصف الطبق، يجب عليك إبراز المكونات الرئيسية وطريقة التحضير بأسلوب مُغرٍ يجعل القارئ يتخيل المذاق قبل أن يطلبه.
على سبيل المثال يمكنك وصف طبق باستا بالخضراوات بأنه «باستا مُحضَرة يدويًا مع خضراوات طازجة وخلطة أعشاب خاصة». تعطي هذه الطريقة للطبق قيمة إضافية وتثير فضول العميل لتجربته.
لا يقل التصميم البصري أهمية عن المحتوى؛ فاستخدام خطوط واضحة وسهلة القراءة يجعل القائمة مريحة للعين. ينبغي أيضًا أن يكون حجم الخط مناسبًا، بحيث تُميَز العناوين عن تفاصيل الأطباق.
إضافة إلى ذلك، تعكس الألوان هوية علامتك التجارية، لذا، احرص على اختيار لوحة ألوان متناسقة مع الشعار والديكور العام لمطعمك، وامنح قائمتك أيضًا مساحات بيضاء كافية بين الأقسام حتى تضيف لمسة من الأناقة وتُجنبها الشعور بالازدحام.
باستخدام منصات بناء المواقع، تصبح عملية إنشاء قائمة الطعام أسهل؛ حيث يمكنك الاعتماد على الأقسام الجاهزة المصممة مسبقًا دون الحاجة لأي خبرة في البرمجة أو التصميم. فقط استبدل الصور وأضف النصوص لتصبح بعدها متاحة لزبائنك.
الفيديو التالي يوضّح خطوات تصميم قائمة طعام ضمن موقع مطعم تم إنشاؤه عبر منصة سنديان.
تساهم قائمة الطعام الاحترافية في نجاح المطعم؛ فالقائمة المصممة بعناية تُسهل تجربة العميل، وتُعزز من شفافية الأسعار، وتُبرز هوية المكان بطريقة أنيقة وجذابة.
عبر تقسيم واضح، ووصف مغرٍ، وتصميم متوازن، واستراتيجيات تسعير ذكية، يمكنك أن تحول القائمة إلى أداة تسويق فعالة تزيد من رضا العملاء وتُعزز من مبيعات مطعمك.
